Browsing Category

Na słodko

Rolowane babeczki z cynamonem

Jesienno-zimowy czas robi się cieplejszy, gdy w domu pachnie korzennymi przyprawami. Egzamin zdają zapachowe świeczki, ale nic nie dorówna zapachowi pieczonego ciasta, który rozchodzi się po mieszkaniu. Jednym z takich zapachów, który króluje u mnie w tym czasie jest cynamon. Pojawia się nie tylko w…

Continue Reading

Kulki z ciasta dyniowego

Ostatnio w modzie są potrawy zero waste, które pomagają nam wykorzystywać resztki pozostające nam w kuchni. I tak właśnie jest ten deser. Można bowiem do niego użyć ciasta, które już przestało cieszyć się uwagą domowników i zrobić z niego pralinki, które znikną w mig. Ja…

Continue Reading

Ciasteczka pełnoziarniste z czekoladą i masłem orzechowym

Macie ochotę na zdrowe i pyszne ciasteczka? W takim razie połączmy mąkę pełnoziarnistą z czekoladą i masłem orzechowym. No dobrze, nie pożałowałam cukru, ale przecież nie musimy zjadać wszystkich od razu… Choć naprawdę trudno się opanować! by Karolina Krawczyk Ciasteczka pełnoziarniste z czekoladą i masłem…

Continue Reading

Greckie ciasto z syropem pomarańczowym

To proste ciasto pachnie wakacji. Zapach świeżych cytrusów, cudownie puszysta tekstura i wilgotny wierzch nasączonym słodyczą syropu pomarańczowego. Trochę przypomina mi dostępne w sklepach babki pomarańczowe, choć zdecydowanie przebija je smakiem. Na wierzch siekane migdały i czego chcieć więcej na letni, gorący podwieczorek. by Karolina…

Continue Reading

Ciasto bananowo-karmelowe

To ciasto z rodzaju tych, które robią się dość szybko i wybornie smakują. Idealne dla miłośników czekolady, karmelu, ale także wszelkich ciast bananowych. Do tego jak wiele moich przepisów, także ten pozwala wykorzystać różnego rodzaju składniki zalegające w kuchni, jak choćby dojrzałe banany czy orzechy.…

Continue Reading

Maślane ciasteczka orzechowe

To chyba najszybsze w wykonaniu ciasteczka, jakie znam, a do tego potrzebujesz zaledwie czterech składników, które na pewno masz w swojej kuchni. Są idealnie maślane, delikatnie chrupiące, a słony smak orzeszków świetnie przełamany jest słodyczą cukru. I możesz zrobić je nawet wtedy, gdy goście dzwonią,…

Continue Reading

Gorąca ciasteczkowa czekolada

Długie jesienne i zimowe wieczory mają u mnie smak pysznej gorącej czekolady. Świetnie rozgrzewa, poprawia nastrój, gdy za oknem paskudna pogoda, a wieczory coraz dłuższe. Dziś mój przepis na czekoladę z dodatkiem ciasteczek i bitej śmietany. Zmielone ciasteczka dodane do czekolady dodają jej ciekawego smaku…

Continue Reading

Blondie ciągutka

Dziś zamiast popularnego brownie, czyli brunetki mam dla Was blondynkę, czyli blondie. Ale cóż to jest za ciasto… Już sama nazwa jest obietnicą tego, co nas czeka – chrupiące, kruche na zewnątrz i ciągnące się niczym krówka ciągutka wewnątrz. Przez ilość dodatków do ciasta, jedząc…

Continue Reading

Kruche ciasteczka Marthy Stewart

U nas w domu nie ma właściwie możliwości, by jakiekolwiek ciastka pozostały nieudekorowane. To nasza rodzinna rozrywka i kiedy tylko do pieca idą jakieś ciastka, zaraz zaczyna się planowanie, co tym razem się na nich znajdzie. Tym razem junior – jako pierwszoklasista – postawił nie…

Continue Reading

Tort czekoladowy z masłem orzechowym

To kolejne ciasto zdecydowanie w amerykańskim stylu, bo to Amerykanie zajadają się masłem orzechowym i słodyczami z jego dodatkiem. W istocie mamy tutaj mocno czekoladowe ciasto, słodki lukier z dodatkiem serka oraz masło orzechowe, które swoim słonym posmakiem przełamuje słodycz tortu. No i nieśmiertelne czekoladki…

Continue Reading

Ciasto czekoladowe z Teksasu

To nieco inne ciasto, od tych, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Tak naprawdę to bardzo cienka warstwa ciasta, polana gęstą, mocno czekoladową polewą z orzechami. Mimo, że samo w sobie ciasto jest niskie i nie wygląda zbyt okazale, to z pewnością jedno z lepszych ciast czekoladowych,…

Continue Reading

Jabłka z żurawiną pod owsianą kruszonką

To danie to szybki deser, który możecie zrobić, gdy przyjdzie Wam ochota na coś słodkiego. Mamy tu połączenie jabłek ze świeżą żurawiną, a całość upieczona jest pod owsianą kruszonką z dodatkiem orzechów pecan. Samo danie robi się bardzo łatwo, ale smakuje pysznie, a dzięki doborowi…

Continue Reading

Rustykalna tarta z brzoskwiniami i pistacjami

To ciasto świetnie smakuje latem, gdy dostępne są świeże brzoskwinie, ale też cudownie przywoła nam smaki i zapachy lata, gdy użyjemy do niego brzoskwiń w puszce. Ciasto do tej tarty jest najprostsze z możliwych, robi się je bardzo szybko i nie zawiera jaj – to…

Continue Reading

Pierożki jabłkowe

To deser, który w istocie jest bombą kaloryczną, ale przecież raz na jakiś czas i na taką można sobie pozwolić. To jeden z lepszych deserów, jakie jadłam, do tego robi się szybko, z prostych składników, które zwykle mamy w kuchni, jest więc to idealna propozycja…

Continue Reading

Ciasteczka z kawałkami czekolady

Te ciasteczka to czysty smak miłości – są chrupiące, mocno maślane, słodkie i mocno czekoladowe, a porcja ciasta na tyle duża, że możemy się dzielić nimi z tymi, których kochamy. I taka porcja to nie przesada, bo jak zacznie się je jeść, to nie można…

Continue Reading

Dyniowo-czekoladowe ciasteczka

W powietrzu czuć już jesień. W sklepach pojawiają się już pierwsze dynie, a to doskonała okazja, by zrobić dyniowo-czekoladowe ciasteczka. To dla mnie najlepszy ze smaków jesieni. Zawsze jesienią robię zapasy dyniowego puree, by móc cieszyć się tym smakiem. Są proste i naprawdę smaczne. by…

Continue Reading

Ciasteczka maślane z krakersami

Jeśli lubisz maślane ciasteczka, te powinny bardzo Ci przypaść do gustu. Są mocno naprawdę maślane, dodatkowo słodzone miodem i zawierają zwykłe krakersy, które dodają im chrupkości. Z ciasta maślanego można wycinać ciastka o najróżniejszych kształtach i dekorować je kolorowymi lukrami. Wszystko tutaj zależy od naszej…

Continue Reading

Ciasteczka owsiane z migdałami

Nie od dziś wiadomo, że domowe słodycze są dużo zdrowsze. Te ciasteczka są zdrowe, a do tego tam smaczne, że bardzo szybko znikają. Podaję Wam wersję z migdałami, ale możecie dodać do nich rodzynki, posiekane orzechy czy żurawinę. W każdej wersji będą wspaniałe. by Karolina…

Continue Reading

Panna cotta z musem owocowym

Panna cotta to włoski deser, który powstaje na bazie śmietany kremówki z dodatkiem żelatyny i innych pyszności. Ja dzisiaj proponuję Wam wersję bardzo odchudzoną, bo stworzoną na bazie jogurtu. Wciąż jednak to pyszny deser, do którego można wykorzystać sezonowe owoce, a kwaskowy smak jogurtu czyni…

Continue Reading

Angielski smak – pudding Ewy

Pieczone z dodatkiem cynamonu jabłka pod pierzynką z ciasta, polane pysznym sosem waniliowym. To nic innego jak klasyczny brytyjski pudding Matki Ewy. Nazwa nawiązuje do biblijnej Ewy z racji jabłek, ale mogę Was zapewnić, że próbując go znajdziecie się w smakowym raju. by Karolina Krawczyk…

Continue Reading
Hit enter to search or ESC to close