Jeśli spróbujesz tych jajecznych quesadillach śniadanie już nigdy nie będzie takie samo! Są pożywne, kremowe, szybkie i sycące! A do tego bardzo proste do zrobienia! 5 from 1 vote by Karolina Krawczyk Jajeczna quesadilla po florencku Drukuj Czas przygotowania 10 minuty Łączny czas 10 minuty…
Placuszki z twarożkiem
Te placuszki to świetny przepis na kolację – chrupiąca skórka skrywa aksamitne, twarożkowe wnętrze. To danie, które ma dwie zalety – nie tylko jest szybkie w wykonaniu, ale i tanie, co w dzisiejszych czasach jest nie bez znaczenia. Możesz je podać z ulubioną konfiturą lub…
Naleśniki z maślanką i brzoskwiniami
Uwielbiam brzoskwinie w sezonie – są słodkie i niesamowicie soczyste. Grzechem byłoby ich nie wykorzystać. Dziś mam dla Was naleśniki z brzoskwiniami, które dzięki dodatkowi owoców są cudownie słodkie, a dodatek aromatu migdałowego dodaje im jeszcze wspaniałego posmaku. Spróbujcie! 5 from 1 vote by Karolina…
Wrapy z grillowanym kurczakiem
To danie, które świetnie smakuje o każdej porze roku, ale szczególnie pyszne jest latem, gdy kurczaka możemy zjeść prosto z grilla. Do tego te wrapy są bardzo proste w wykonaniu, szybkie i niezwykle aromatyczne. Może je też przygotować wcześniej i zabrać ze sobą na piknik…
Włoska frittata śniadaniowa
Jeśli macie ochotę na śniadanie w stylu włoskim mam dziś dla Was przepyszną propozycję. Jajka, aromatyczne sery różnych gatunków, a do tego warzywa i szynka prosciutto. Czyż nie brzmi jak wymarzone śniadanie na idealny poranek? by Karolina Krawczyk Włoska frittata śniadaniowa Drukuj Czas przygotowania 15…
Naleśniki serowo-bekonowe
Te naleśniki to prawdziwa pychota – klasyczny naleśnik z bekonem i pieczarkami w aromatycznym sosie serowym zapieczony z pomidorami. To świetny pomysł na obiad czy kolację. Do tego podaj zieloną sałatę z sosem vinegret i masz pyszny i zdrowy posiłek, do którego będziesz chętnie wracać.…
Dwuskładnikowe naleśniki
Te naleśniki są lekkie, puszyste i delikatne, a do tego wykonane zaledwie z dwóch składników – mąki i gazowanej wody mineralnej. Są świetne dla alergików, bo nie zawierają ani mleka, ani jajek. To także świetne danie dla kuchni kryzysowej, czyli gdy lodówka świeci pustkami i…
Aromatyczna Kheema Paratha
Keema Paratha to indyjski placek, w którym pikantna i aromatyczna mieszanka mielonej baraniny stanowi nadzienie do ciasta z mąki pełnoziarnistej. Ja mam dziś dla Was to danie w wersji przystosowanej do naszych warunków – a zamiast baraniny wykorzystamy wołowinę. Kto ma ochotę na indyjskie smaki?…
Naleśniki amerykańskie z jajkami po benedyktyńsku
Dziś przepis, który świetnie sprawdzi się na niedzielne, efektowne śniadanie. W roli głównej „pancakes” czyli małe placuszki naleśnikowe popularne w kuchni amerykańskiej. Do tego jajka w koszulkach z dodatkiem sosu holenderskiego… Czy można sobie wymarzyć lepsze śniadanie? Może tylko takie samo, ale podane do łóżka……
Frittata z czarnuszką
Czarnuszka to z pozoru roślina jak każda inna. Jednak te małe nasionka są bogactwem witamin i składników odżywczych. Znaleźć w nich można witaminy z grupy B, a także witaminę A, E, F. Oprócz tego czarnuszka posiada liczne związki mineralne, takie jak cynk, magnez, wapń, selen, żelazo…
Letnia frittata z czarną fasolą
Lubię na śniadanie zamiast tradycyjnej jajecznicy zrobić omlet lub właśnie fittatę, która daje nieskończenie wiele możliwości. Dziś mam dla Was wersję pełną warzyw, gdzie jajko jest tylko dodatkiem i tłem do całej potrawy. Taką frittatę można zjeść na ciepło lub przygotować wcześniej i przechowywać w…
Pełnoziarniste tortille
Tortille czyli pszenne placki coraz częściej pojawiają się na naszych stołach. Zamiast jednak kupować gotową, która oprócz podstawowych składników zawiera także mnóstwo chemii, można sobie taką tortillę zrobić samemu w domu. Taka zrobiona własnoręcznie, świeżo z patelni, smakuje zdecydowanie lepiej niż te dostępne w sklepach.…
Fritatta w kokilce
Ostatnio podrzuciłam Wam przepis na fritattę w wersji na patelnię. Dziś to samo danie, które możemy również przygotować w wersji w kokilce. Tym razem wersja bezmięsna – zamiast szynki, dodałam więc ser mozarella, pomidory i sporo czosnku, który teraz dobie epidemii wirusa jest niezwykle cennym…
Fritatta z parmezanem i szynką
Fritatta to włoskie danie na bazie jajka, które w odróżnieniu od omletów czy jajecznicy nie jest zbyt popularne w Polsce. Różnicą między fritattą a omletem jest to, że tę pierwszą na koniec wkłada się na 5 minut do piekarnika, dzięki czemu jest dopieczona a jednocześnie…
Jajka z harissą
To danie podobne do modnej ostatnio szakszuki. Ja nazywam je jajecznym czyśćcem, bo delikatny, niebiański smak jajek przełamany jest tu piekielnie ostrym sosem pomidorowym. Który oczywiście nie musi być tak piekielny, jeśli nie lubicie ostrych smaków. by Karolina Krawczyk Jajka z harissą Drukuj Czas przygotowania…
Jajecznica z brokułami
Jajecznica to dość klasyczne danie śniadaniowe, które ze względu na wysokie walory odżywcze jest idealnym posiłkiem na rozpoczęcie dnia. Choć klasyczna jajecznica sama w sobie smakuje świetnie, ja lubię sobie ją urozmaicać poprzez różnego rodzaju dodatki. Dziś jedna z moich ulubionych wersji… by Karolina Krawczyk…
Cynamonowe naleśniki z serowym lukrem
Naleśniki smakujące masłem, brązowym cukrem i cynamonowym nadzieniem to przysmak, do którego będziecie często wracać. Zwłaszcza teraz – późną jesienią – gdy zapach cynamonu rozgrzewa atmosferę i dodaje chwilom magii. Takie naleśniki możesz zjeść na śniadanie albo na deser – zawsze będą smakowały wspaniale. by…
Placuszki z rzodkiewką
To świetny przepis na śniadanie lub drugie śniadanie. Pyszne placuszki z dodatkiem rzodkiewki i szczypiorku, które mają tę zaletę, że robią się niemal błyskawicznie. Ja podaję je z twarożkiem oraz kiełkami i szczyptą czarnuszki. by Karolina Krawczyk Placuszki z rzodkiewką Drukuj Czas przygotowania 10 minuty…
Szczypiorkowe naleśniki
Szczypiorek w naszych skojarzeniach w naturalny sposób kojarzy się z jajecznicą. Ja dzisiaj mam jednak dla Was trochę inną propozycję – naleśniki ze szczypiorkiem. Choć szczypiorek można wyhodować sobie w domu, teraz w szczycie sezonu warto szczególnie korzystać z jego dobrodziejstwa, bo zawiera dużo witaminy…
Placki z kaszy jaglanej z łososiem
Jeśli lubicie połączenie smaku łososia i koperku, to polubicie te placuszki. Do tego ich głównym składnikiem jest kasza jaglana, której zalety można by wymieniać i wymieniać. Bo kasza jaglana jest lekkostrawna i nie uczula. Ma właściwości antywirusowe i zmniejsza stan zapalny błon śluzowych. Jest więc…