Popovers to amerykańskie śniadanie – dla mnie świąteczne, bo robię je często w świąteczne poranki lub leniwe weekendy. Ich nazwa jest nieprzypadkowa, bo pochodzi od wyskakujących ponad formę naleśnikowych „babeczek” – pop over the tin. Smakują jak połączenie omletu i ciasta parzonego. W środku są puste, najlepsze…
Muffinki bananowe z mąki owsianej
Uwielbiam bananowe ciasta. Te muffinki w smaku przypominają chlebek bananowy, jednak są łatwiejsze w wykonaniu, bo potrzebują mniej czasu, aby dopiekły się w środku. Z chlebkiem bananowym różnie mi to wychodzi. Są świetne w smaku i łatwe do transportu. Można bez problemu wrzucić je do…
Muffiny z żółtym serem
Co najczęściej jesz na drugie śniadanie? Kanapkę? Dziś moja propozycja, która z powodzeniem może zastąpić kanapkę z żółtym serem. Można je jeść na ciepło i na zimno. Pięknie pachną, a zielona pietruszka nieco niweluje posmak czosnku. A dla dzieciaków, które za czosnkiem nie przepadają, można…