Sałatka kuskus z pomidorami i mozzarellą

To jedna z tych sałatek, które robi się wyjątkowo szybko za sprawą kaszy kuskus, która potrzebuje zaledwie pięciu minut. Ta smakowita kasza pochodzi z Afryki Północnej. Na tych terenach do dziś symbolizuje szczęście i bogactwo. Kasza kuskus zyskała dużą popularność w naszej kuchni za sprawą jej smaku i łatwości przyrządzania. Dziś, kiedy ciągle brakuje nam na wszystko czasu, szukamy sposobów na szybki i dobry obiad lub kolację. I taka właśnie jest kasza kuskus.

5 from 1 vote
by Karolina Krawczyk

Sałatka kuskus z pomidorami i mozzarellą

Drukuj
Czas przygotowania 15 minuty
Łączny czas 15 minuty
Ilość porcji 1 porcja
Kalorie 295 kcal

Składniki

  • 3 łyżki kaszy kuskus
  • 2 plastry sera mozzarella
  • 1 średni pomidor
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • pieprz ziołowy
  • bazylia

Przygotowanie

  1. Kaszę kuskus zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie mieszamy widelcem. Następnie dodajemy ser i pomidory pokrojone w kostkę.

  2. Sałatkę przyprawiamy pieprzem ziołowym i bazylią. Dodajemy oliwę i mieszamy.

Hit enter to search or ESC to close