To jedna z tych sałatek, które robi się wyjątkowo szybko za sprawą kaszy kuskus, która potrzebuje zaledwie pięciu minut. Ta smakowita kasza pochodzi z Afryki Północnej. Na tych terenach do dziś symbolizuje szczęście i bogactwo. Kasza kuskus zyskała dużą popularność w naszej kuchni za sprawą jej smaku i łatwości przyrządzania. Dziś, kiedy ciągle brakuje nam na wszystko czasu, szukamy sposobów na szybki i dobry obiad lub kolację. I taka właśnie jest kasza kuskus.
Sałatka kuskus z pomidorami i mozzarellą
Drukuj
Czas przygotowania
15 minuty
Łączny czas
15 minuty
Ilość porcji
1 porcja
Kalorie
295 kcal
Składniki
- 3 łyżki kaszy kuskus
- 2 plastry sera mozzarella
- 1 średni pomidor
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- pieprz ziołowy
- bazylia
Przygotowanie
-
Kaszę kuskus zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie mieszamy widelcem. Następnie dodajemy ser i pomidory pokrojone w kostkę.
-
Sałatkę przyprawiamy pieprzem ziołowym i bazylią. Dodajemy oliwę i mieszamy.