Są takie przepisy, które znikają z talerza szybciej, niż zdążymy powiedzieć „kolacja gotowa” i właśnie do nich należą te ślimaczki o smaku pizzy. Chrupiące ciasto francuskie, aromatyczny sos pomidorowy, ciągnący się ser i odrobina szynki tworzą prostą, ale absolutnie niezawodną kombinację, którą uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli.
To idealna propozycja na szybką kolację, przekąskę na imprezę, piknik albo wspólne gotowanie z najmłodszymi. Dzięki gotowym składnikom przygotowanie zajmuje chwilę, a efekt jest naprawdę pyszny. Te małe roladki smakują jak mini pizza w najbardziej chrupiącej wersji i trudno poprzestać na jednej!
Ślimaczki o smaku pizzy
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 6 łyżek sosu do pizzy
- 10 dag szynki
- 10 dag sera cheddar startego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka suszonego oregano
Przygotowanie
-
Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200°C. Rozwijamy ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni i rozwałkowujemy na placek o wymiarach 40 x 32 cm. Smarujemy sosem, pozostawiając 1 cm margines wokół brzegów. Równomiernie układamy szynkę na wierzchu, a następnie posypujemy startym serem.
-
Zaczynając od jednego z krótszych końców, zwijamy ciasto tak ciasno, jak to możliwe. Schładzamy w lodówce przez około 10 minut.
-
Bierzemy bardzo ostry nóż i kroimy roladę na 12 równych kawałków, układając je płasko na 2 blachach do pieczenia z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Smarujemy każdy wałek lekko roztrzepanym jajkiem i posypujemy ziołami. Pieczemy przez 12-15 minut, aż ciasto będzie puszyste i złociste. Odstawiamy na 5-10 minut przed podaniem.