Te puszyste, serowe ptysie robi się bardzo szybko i prosto. To świetna i zaskakująca przekąska na imprezę, która znika błyskawicznie. Jeśli zostaną, można je zamrozić, odpiec potem w temperaturze 175 st. C i zjeść, gdy przyjdzie na to ochota – mnie jednak jeszcze nie gdy…
S’mores to deser pochodzący ze Stanów Zjednoczonych przygotowywany przez skautów na ognisku. Jego podstawą są pianki marshmallows, czekolada oraz krakersy grahamki. Nazwa s’mores, to skrót od angielskiego „something more”, co znaczy „coś jeszcze”. Historia przekąski sięga początków XX wieku: w 1927 roku w poradniku o biwakowaniu…
Mac and cheese, czyli makaron z serem, a raczej makaron z sosem serowym to danie popularne w krajach angolsaskich. Ja mam dla Was wersję tego dnia podaną w formie kąsków w kształcie muffinek. Tak podane są idealne na imprezę, a do tego możesz dodać do…
Świnki w kocykach to nasza nazwa na najbanalniejszą przekąskę, która sprawdzi się w każdych okolicznościach. Są idealne, gdy nagle wpadają goście i świetne, gdy trzeba zrobić do jedzenia coś na szybko. To nic innego, jak małe paróweczki pieczone w kołderkach z ciasta francuskiego. Dzieciaki je…
Zostały Ci resztki risotto z obiadu? Możesz oczywiście je odgrzać, dodać do sałatki, ale możesz też zrobić taką pyszną przystawkę. Odkąd odkryłam ten sposób na wykorzystanie risotto, zawsze przygotowuję go więcej. To świetne danie, które można wziąć ze sobą do pracy i zjeść razem z…
To danie to alternatywa dla dobrze nam znanych, amerykańskich hamburgerów. Prym wiodą tutaj bowiem sos pomidorowy i bazylia. To pomysł na szybki, pełen smaku obiad. Do tego zdrowy, bo mięso przygotowywane jest w piekarniku, a nie w głębokim tłuszczu. To co? Skusicie się? by Karolina…
Przygotowywany w ten sposób boczek wychodzi pyszny. To świetny dodatek do zup, sałatek albo do śniadania. Do tego nie musisz stać nad patelnią tryskającą tłuszczem i cierpliwie opiekać go z każdej strony. Chrupiący boczek z piekarnika to łatwa metoda przygotowania doskonałego bekonu. by Karolina Krawczyk…
To danie, które świetnie smakuje o każdej porze roku, ale szczególnie pyszne jest latem, gdy kurczaka możemy zjeść prosto z grilla. Do tego te wrapy są bardzo proste w wykonaniu, szybkie i niezwykle aromatyczne. Może je też przygotować wcześniej i zabrać ze sobą na piknik…
Jeśli lubicie klasyczną bruschettę z pomidorami, dziś mam dla Was propozycję nieco inną, ale bardzo ciekawą smakowo. Chrupiący chleb na zakwasie, smażony ser halloumi i słodycz marchewki – to połączenie, którego musicie spróbować. by Karolina Krawczyk Bruschetta z dymką, halloumi i salsą z marchewki i…
Na pierwszy rzut oka to roladki z wędzonego łososia, ale postanowiłam do przygotowania ich wykorzystać także wędzonego pstrąga. Tak powstał prawdziwy rybny rarytas, który spokojnie może królować na naszych stołach w święta, ale także świetnie sprawdzi się jako przekąska na kolację lub gdy zapowiedzą się…
To idealne danie na zimowy deser. Połączenie dyni i żurawiny z miodem i aromatycznymi przyprawami to słodki i zarazem zdrowy przysmak. Świetnie smakuje solo, ale także w połączeniu z jogurtem lub poranną owsianką. Do użycia tego dania użyłam wolnowaru, który sprawił, że świąteczny aromat roznosił…
Z goframi jak z naleśnikami, każdy ma swój najlepszy, sprawdzony przepis. Dziś jednak chciałam namówić Was do eksperymentów i mam dla Was przepis na gofry z mąką pełnoziarnistą. To świetny sposób, by ukochany deser dużych i małych był jeszcze zdrowszy. Takie gofry to świetny pomysł…
Dziś mam dla Was przepis na nietypowe śniadanie., bo rzadko w naszej szerokości geograficznej śniadania budujemy na takiej porcji warzyw. Ale skoro mamy sezon na cukinię, dynię i inne pyszne warzywa, może warto spróbować inaczej… To śniadanie nisko węglowodanowe z dużą ilością białka – takie…
Te polędwiczki są nie tylko soczyste, ale także aromatyczne i pełne smaku dzięki wyjątkowej panierce. Do tego są niezwykle chrupiące, co kochają wszystkie dzieci (i nie tylko!). Zrobisz je w niecałe 30 minut, więc to idealny pomysł na szybki obiad lub kolację, gdy nagle do…
To szybkie danie, które jest uwielbiane przez dzieciaki, ale też świetnie się sprawdza, gdy wpadają niezapowiedziani goście. Świetne na ciepło i na zimno. Wystarczą trzy składniki, choć oczywiście przepis możesz modyfikować pod własne potrzeby. Ja np. dodaję czasem odrobinę sosu do pizzy. by Karolina Krawczyk…
Dziś mam dla Was deskę zakąsek, ale inna od tej, do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni. Nie ma tutaj wędlin czy pleśniowych serów, jest za to wszystko to co króluje na naszych wiosennych stołach. Taką deskę możecie więc zaserwować także gościom o wegetariańskich upodobaniach. by Karolina Krawczyk…
To danie jest tak banalne, że pewnie zastanawiacie się, po co wrzucać taki przepis. Ano dlatego, że te banalne rozwiązania rzadko przychodzą nam do głowy. Tymczasem taka przekąska to świetna alternatywa dla batonika, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Dlatego pozwólcie, że i taki…
Jeśli lubicie sery w zalewie z ziołowym posmakiem to proponuję Wam poeksperymentować samodzielnie. Dzięki temu możecie samodzielnie skomponować zioła i przyprawy, które dodacie do smaku, a przy tym sięgnąć po wysokiej jakości olej. Z masową produkcją i jej jakością różnie to bowiem bywa. Dziś mam…
To niezwykle zdrowie danie, a przy tym ciasteczka rozpływają się w ustach. Zdaję sobie sprawę jednak, że krab nie jest powszechnie dostępny i nie każdy go lubi. W naszych warunkach najprościej dostać kraba w puszcze, ale z jakością bywa różnie. Możesz więc go zastąpić łososiem…
To świetna i bardzo uniwersalne danie, bo doskonale smakuje na ciepło podane od razu po przygotowaniu, a także na zimno, jako przekąska. Sprawdzi się więc jako pyszna kolacja, danie na piknik czy drugie śniadanie do pracy. Dzięki dodatkowi włoskich ziół przypomina w smaku pizzę, ale…
