Aksamitny, kremowy, zwarty, ale niezbyt ciężki – taki jest sernik nowojorski. Aby uzyskać jedwabiście gładką masę serową, należy przed przygotowaniem doprowadzić serek śmietankowy, jajka i kwaśną śmietanę do temperatury pokojowej. Pieczenie w kąpieli wodnej sprawia, że ciasto piecze się równomiernie, a środek nie pęka. 5…
To prosty i słodki przepis na kolorowe sernikowe batoniki konfetti. Wykonane z mieszanki ciasta, sera i kolorowych posypek z pewnością zachwycą dzieci. To także świetna, kolorowa, imprezowa odmiana od tradycyjnego sernika. 5 from 1 vote by Karolina Krawczyk Sernikowa kostka konfetti Drukuj Czas przygotowania 15…
Jeśli masz ochotę na coś pysznego z czekoladą, to mogą być te ciasteczka! Są kruche, pyszne, posypane cukrem strzelającym zabawnie musują w ustach! Ale możesz też posypać je zwykłym cukrem! I do tego dzieciaki je uwielbiają! 5 from 1 vote by Karolina Krawczyk Kruche ciastka…
Jeśli lubicie znane wszystkim batony kokosowe to z pewnością polubicie ten deser. Połączenie ziemniaka, cukru pudru, wiórków kokosowych i czekolady daje właśnie taki efekt. Tak, nie pomyliłam się, tutaj naprawdę dodaje się ziemniaka. Nie wierzycie? Musicie koniecznie spróbować! 5 from 1 vote by Karolina Krawczyk…
Delikatne, kruchutkie ciasto rozpływające się w ustach upieczone na złocisty kolor i nadziane w taki sposób, jaki najbardziej lubisz. Do tego bardzo proste, bo wymaga tylko czterech składników: masła, mąki, wody i soli. Dziś skupiamy się na samym cieście, ale niebawem podrzucę Wam kilka pomysłów…
S’mores to deser pochodzący ze Stanów Zjednoczonych przygotowywany przez skautów na ognisku. Jego podstawą są pianki marshmallows, czekolada oraz krakersy grahamki. Nazwa s’mores, to skrót od angielskiego „something more”, co znaczy „coś jeszcze”. Historia przekąski sięga początków XX wieku: w 1927 roku w poradniku o biwakowaniu…
Brownie i ciasteczka Oreo to najlepsze połączenie na świecie. Chrupiąca posypka z ciasteczek Oreo i czekoladowe ciasto, a do tego szklanka mleka! Ciasto jest dziecinnie proste, a jeśli nie lubisz ciasteczek Oreo, możesz wybrać inne – takie, które lubisz. I powiem Wam w sekrecie, że…
To świetny deser, który możemy przygotować zarówno ze świeżych, jak i mrożonych owoców. Smakuje o każdej porze roku, a zimą z pewnością przywoła letnie wspomnienia. Do tego jest szybki i prostu w wykonaniu, a takie lubimy najbardziej. 5 from 1 vote by Karolina Krawczyk Deser…
To świetny pomysł na drugie śniadanie czy deser, zwłaszcza teraz, gdy mamy sezon owocowy. Można wykorzystać jabłka, gruszki lub brzoskwinie. Albo inne owoce, na które masz ochotę. Wypróbowałam kilka opcji i wszystkie były pyszne. 5 from 1 vote by Karolina Krawczyk Płatki owsiane pieczone z…
To ciasto idealne na panujące obecnie upały. Chrupiąca czekoladowa skórka wypełniona lodowym nadzieniem to najlepszy deser na lato dla miłośników serników. Ciasto możesz trzymać w zamrażalniku i jeść, kiedy najdzie Cię ochota – choć ostrzegam, w upalne dni znika naprawdę bardzo szybko. 5 from 1…
Ten przepis to najlepszy sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów. Im bardziej dojrzałe, tym lepszy efekt. Banany powinny być bowiem w takiej fazie dojrzałości, że nie masz ochoty potraktować ich jako przekąskę. Jeśli skórka jest już brązowa, a środek banana bardzo miękki, to właśnie najlepszy moment,…
To idealne danie na zimowy deser. Połączenie dyni i żurawiny z miodem i aromatycznymi przyprawami to słodki i zarazem zdrowy przysmak. Świetnie smakuje solo, ale także w połączeniu z jogurtem lub poranną owsianką. Do użycia tego dania użyłam wolnowaru, który sprawił, że świąteczny aromat roznosił…
Jesienno-zimowy czas robi się cieplejszy, gdy w domu pachnie korzennymi przyprawami. Egzamin zdają zapachowe świeczki, ale nic nie dorówna zapachowi pieczonego ciasta, który rozchodzi się po mieszkaniu. Jednym z takich zapachów, który króluje u mnie w tym czasie jest cynamon. Pojawia się nie tylko w…
Ostatnio w modzie są potrawy zero waste, które pomagają nam wykorzystywać resztki pozostające nam w kuchni. I tak właśnie jest ten deser. Można bowiem do niego użyć ciasta, które już przestało cieszyć się uwagą domowników i zrobić z niego pralinki, które znikną w mig. Ja…
Macie ochotę na zdrowe i pyszne ciasteczka? W takim razie połączmy mąkę pełnoziarnistą z czekoladą i masłem orzechowym. No dobrze, nie pożałowałam cukru, ale przecież nie musimy zjadać wszystkich od razu… Choć naprawdę trudno się opanować! by Karolina Krawczyk Ciasteczka pełnoziarniste z czekoladą i masłem…
To proste ciasto pachnie wakacji. Zapach świeżych cytrusów, cudownie puszysta tekstura i wilgotny wierzch nasączonym słodyczą syropu pomarańczowego. Trochę przypomina mi dostępne w sklepach babki pomarańczowe, choć zdecydowanie przebija je smakiem. Na wierzch siekane migdały i czego chcieć więcej na letni, gorący podwieczorek. by Karolina…
To ciasto z rodzaju tych, które robią się dość szybko i wybornie smakują. Idealne dla miłośników czekolady, karmelu, ale także wszelkich ciast bananowych. Do tego jak wiele moich przepisów, także ten pozwala wykorzystać różnego rodzaju składniki zalegające w kuchni, jak choćby dojrzałe banany czy orzechy.…
To chyba najszybsze w wykonaniu ciasteczka, jakie znam, a do tego potrzebujesz zaledwie czterech składników, które na pewno masz w swojej kuchni. Są idealnie maślane, delikatnie chrupiące, a słony smak orzeszków świetnie przełamany jest słodyczą cukru. I możesz zrobić je nawet wtedy, gdy goście dzwonią,…
Długie jesienne i zimowe wieczory mają u mnie smak pysznej gorącej czekolady. Świetnie rozgrzewa, poprawia nastrój, gdy za oknem paskudna pogoda, a wieczory coraz dłuższe. Dziś mój przepis na czekoladę z dodatkiem ciasteczek i bitej śmietany. Zmielone ciasteczka dodane do czekolady dodają jej ciekawego smaku…
Dziś zamiast popularnego brownie, czyli brunetki mam dla Was blondynkę, czyli blondie. Ale cóż to jest za ciasto… Już sama nazwa jest obietnicą tego, co nas czeka – chrupiące, kruche na zewnątrz i ciągnące się niczym krówka ciągutka wewnątrz. Przez ilość dodatków do ciasta, jedząc…
