Większość z Was zna pewnie to danie w wersji greckiej. Macedońska musaka rożni się od greckiej tym, że nie zalewa się całości beszamelem, a mieszanką jajek i jogurtu, bądź śmietany. Ponadto Grecy używają bakłażana, a Macedończycy najczęściej ziemniaków. Dziś więc dla Was macedońska musaka – świetna zapiekanka na obiad…

Czy może być coś lepszego niż pobudka ze świadomością, że Twoje śniadanie jest właśnie gotowe? Ta zapiekanka to coś w rodzaju frittaty. Przygotowana w wolnowarze robi się właśnie wtedy, kiedy Ty śpisz i obudzi Cię swoim kuszącym zapachem. Porcja jest solidna – w sam raz…

Makaron w sosie serowym to bardzo popularnie danie kuchni amerykańskiej. Ja postanowiłam je nieco uszlachetnić i dodać sera pleśniowego, którego uwielbiam. Już podczas przygotowywania tej zapiekanki po domu rozchodzą się serowe aromaty, które rozpieszczą nos serowych koneserów. Sama zapiekanka zaś ma bardzo ciekawy smak i…

Jesień to pora cukinii, papryki, bakłażanów i pachnących pomidorów. To pora zapiekanek, które najlepiej smakują właśnie o tej porze roku. A jeśli dorzucimy do zapiekanki jeszcze pyszne włoskie sery, czeka nas prawdziwa uczta smaków. I taką propozycję mam dla Was na dziś. Zapiekanki to mój…