Filety z kurczaka doprawiamy przyprawami i podsmażamy na patelni grillowej z obu stron. Gdy będą usmażone odkładamy na 5 minut do wystygnięcia, po czym kroimy na plastry.

Na tortilli układamy liście sałaty, następnie kurczaka i starty ser. Dodajemy odrobinę sosu czosnkowego (ja robię swój na bazie majonezu i jogurtu) i zawijamy. Gotowe paczuszki podsmażamy około 2 minuty na patelni grillowej. Przekrawamy na pół i podajemy.