Nagrzewamy piekarnik do 180 st. C. Do miski wrzucamy płatki owsiane, pestki dyni, słonecznika, sezam oraz posiekane orzechy laskowe. Wsypujemy 2 łyżeczki cynamonu i całość mieszamy.
Mieszaninę polewamy olejem i miodem. Całość delikatnie mieszamy i wysypujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 25 minut, w połowie czasu pieczenia delikatnie wstrząsając.
Upieczoną mieszankę wrzucamy z powrotem do miski, dodajemy suszone owocowe i mieszamy. Posypujemy odrobiną cynamonu.
Podajemy z mlekiem lub jogurtem.