Papryczki, pomidory i cebulę kroimy w drobniutką kostkę. Jeśli nie lubisz zbyt ostrych dań, możesz zmniejszyć ilość papryczki. Pęczek kolendry posiekaj. Wszystkie składniki wrzucić do miski i dobrze wymieszać.
Do miski wycisnąć sok z połowy limonki, doprawić solą i jeszcze raz wymieszać.
Podawać do nachos, tortillas, tacos, burritos i innych meksykańskich dań.