W misce robota kuchennego wymieszać mąkę z solą. Następnie dodać masło i miksować, aż masa będzie miała konsystencję kaszy. Miksując na wolnych obrotach dodać wodę.
Gotowe ciasto dzielimy na dwie części. Spłaszczamy je na dyski, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę.
Ciasto wyciągamy na oprószony mąką blat i rozwałkowujemy. Pierwszy krążek umieszczamy na blaszce do tarty, wypełniamy nadzieniem i przykrywamy drugim krążkiem ciasta, który możemy naciąć na wierzchu. Pieczemy około godziny w temperaturze 175 stopni Celsjusza, aż ciasto się zrumieni.