Kaszę jaglaną ugotować, nieco przestudzić i zblendować. Kiedy ostygnie, dodać do niej jajka, pokrojonego w kostkę łososia, pół pęczka posiekanego koperku i wszystko wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Na patelni formować placuszki i smażyć do zezłocenia z obu stron. Usmażone placki odsączyć na papierowym ręczniku, bo lubią opijać się tłuszczem.
Placki podawać polane jogurtem naturalnym i posypane pozostałym koperkiem.