To jedna z tych sałatek, które robi się wyjątkowo szybko za sprawą kaszy kuskus, która potrzebuje zaledwie pięciu minut. Ta smakowita kasza pochodzi z Afryki Północnej. Na tych terenach do dziś symbolizuje szczęście i bogactwo. Kasza kuskus zyskała dużą popularność w naszej kuchni za sprawą jej smaku i łatwości przyrządzania. Dziś, kiedy ciągle brakuje nam na wszystko czasu, szukamy sposobów na szybki i dobry obiad lub kolację. I taka właśnie jest kasza kuskus.

5 from 1 vote

by Karolina Krawczyk

Sałatka kuskus z pomidorami i mozzarellą

Drukuj

Czas przygotowania 15 minuty

Łączny czas 15 minuty

Ilość porcji 1 porcja

Kalorie 295 kcal

Składniki

• 3 łyżki kaszy kuskus
• 2 plastry sera mozzarella
• 1 średni pomidor
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• pieprz ziołowy
• bazylia

Przygotowanie

1. Kaszę kuskus zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie mieszamy widelcem. Następnie dodajemy ser i pomidory pokrojone w kostkę.

2. Sałatkę przyprawiamy pieprzem ziołowym i bazylią. Dodajemy oliwę i mieszamy.